À propos de nous
IDAM by Alain Ducasse célèbre l'excellence et le raffinement, imprégnés de l'âge d'or de l'Islam. Préparez-vous à embarquer pour un voyage de découverte en dégustant une cuisine méditerranéenne contemporaine rehaussée d'une touche de saveurs arabes éclectiques. Le cadre vous fera lui aussi prendre de la hauteur. Situé au dernier étage de l'emblématique Musée d'art islamique, IDAM arbore un décor exquis créé par Phillipe Starck, qui a fusionné modernité et classicisme pour offrir une atmosphère dynamique aux touches arabes. IDAM by Alain Ducasse propose un menu de saison délicat, composé de créations authentiques. Son plat signature phare — le tendre chameau, foie gras de canard et truffe noire, et pommes soufflées — nécessite six jours de préparation. Les desserts vont du classique chocolat IDAM à une composition de baies et de fruits de saison. Notre menu est toujours en parfaite harmonie avec l'architecture et le design. IDAM propose également le célèbre Cookpot d'Alain Ducasse, composé de sept légumes légèrement épicés, un plat apprécié dans tous les restaurants Ducasse à travers le monde.
Cuisines
Française, Européenne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Gastronomie raffinée, Élégant et chic
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Nouvelle cuisine, Cuisine crue, Cuisine sans gluten, Cuisine halal
Prestations
Free Wi-Fi, Terrace, Smoking Area, Rooftop, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating, Private Dining, Private Events, Panoramic View, Air-Conditioning
Options de paiement
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Visa Electron, Apple Pay, Google Pay
Plan et contacts
Adresse
Museum Of Islamic Art, 5th Floor، Corniche Promenade
Doha,
Doha,
Téléphone
(+974) 44224488
Site Web
idam.com/